▼詳細
果肉たっぷり！甘みを抑えたさわやかな酸味、とろとろの食感！

池亀酒造
アルコール度数　11度
木に生らせたまま熟させた完熟梅を使用されています。
桃のような香りで柔らかい果肉が特徴の完熟梅を日本酒でじっくり漬け込み、とろーりとした味わいに熟成させ、果肉たっぷりで甘みを抑えた健康的な味わいに仕上がってます。

何より驚きなのは、【にごり梅酒】特有の沈殿が無い事。
そうなんです、常に濁ってるんです。振らなくても濁ってるんです。不思議ーーーー！！

さすがゼリー梅酒を手掛けたリキュール職人蒲池氏の傑作梅酒です。
味もさることながら、この技術は脱帽ものです。。。。

食品添加物無添加ってところも、極めておりますネー。
食物繊維・クエン酸たっぷりの健康的なこの梅酒は、揚げ物・チーズや肉料理など和洋を問わず幅広いお料理で食中酒としてもピッタリ。

飲み方は冷やしてロックやストレートが最高ですね。