黒瀬安光 壽兆仙 芋25°1.8L
▼詳細
黒瀬安光さんとは・・・
薩摩笠沙の『黒瀬』という集落より突出した、業界には超有名な”黒瀬杜氏”。
製造において機械化が進んでいる現在、減りつつある手造り焼酎、
その本流の造りの技を体で覚えている数少ない杜氏がこの「黒瀬安光」さんなのです。
他の蔵の杜氏が焼酎造りに行き詰った時、困った時には快く相談を受けるなど、
多くの杜氏から慕われ「杜氏の中の杜氏」と呼ばれています。
その杜氏が手がけられた逸品の一つ『壽兆仙』(じゅちょうせん)。
香りはとても豊な甘さ、味わいは重みがありお湯割りは勿論、ロックや水割りでも
存分にお楽しみいただけます。