国菊 あまざけ 900ml
▼詳細
和製ヨーグルト!
昔ながらのなつかしい味!!
米麹と米のみでつくった無添加甘酒!!!
甘酒やヨーグルト、みそ、しょうゆ、納豆といった発酵食品は麹菌や乳酸菌の発酵によりつくられます。
食べ物は発酵の過程で味に微妙な深みが増しておいしくなり、栄養価も大幅に高まります。米を麹菌で発酵させると高栄養飲料に変身!
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栄養成分表(100g当り)
エネルギー 112kcal 炭水化物 25.2g
タンパク質 1.7g ナトリウム 1.8mg
脂 質 0.5g
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ブドウ糖 18.2g ビタミンB2 0.03mg
食物繊維 200mg
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必須アミノ酸(100g当り)
リ ジ ン 53mg メチオニン 43mg
フェニルアラニン 78mg バ リ ン 88mg
ロイシン 123mg スレオニン 57mg
イソロイシン 63mg トリプトファン21mg
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[栄養の宝庫!!]
甘酒には麹菌によって作られたブドウ糖、総合ビタミン類、必須アミノ酸も含まれ、例えるならば点滴による栄養剤のような効果があるのでは?! と言われています。
◆江戸時代から栄養価の高い飲み物として飲まれていました。◆
当時の文献には、江戸や京都、大阪といった当時の大都会では、多くの甘酒売りが街に出ていたと記録されています。
おそらく甘酒は、今の栄養ドリンクのような感覚で飲まれていたのでしょう。
防腐剤・糖類など一切無添加のノンアルコール飲料(全くアルコール0%)ですので乳幼児からご年配の方まで安心してご愛飲して頂けます。
飲みました!・・・本格甘酒ですから酒粕から作った甘酒と違い米の粒が残っています。
舌にモコモコと触ります。(沈殿しますのでよく振ってお飲み下さい。)
味わいは しつこくなく程よい甘味を楽しめます。
冬に温めて・・のイメージですが、夏場も冷やしてとても美味しいです。
年中取扱いの人気商品の一つです。
本格焼酎「千年の眠り」や「雅の刻」等でお世話になっている、且ツ崎さんのこだわり甘酒です。
是非一度ご賞味下さい。